Ny vit ciceron

Igår var det White Guide-galan i Stockholm. En katalog med betygssatta restauranger från hela landet. Mycket underhållande läsning... tycker jag! Själva guiden har inte tryckts ännu - utan nu när det är känt vilka betyg restaurangerna fått kan de börjar distribueras! Själv har jag varit inne och bokat ett exemplar. Kostnad för guiden är 119 kr om man beställer via deras hemsida.

Här kan du läsa mer om White Guide på deras egen hemsida.
Även Mat & Vänner har en blänkare om galan precis som Allt om mat.

Det man sen gör, när guiden finns hemma, är att minutiöst gå igenom varje restaurang och kommentar. Läsa, tänka, drömma och smida planer. Sen funderar man på hur höga poäng man själv skulle få för restaurangen man har i skallen. Hmm... säkert en fyrkant med grå halva... mycket god klass! Och massor av personer skulle vallfärda till min lilla och mycket gemytliga krog vid havet för att få smaka på Sveriges bästa ratatouille!! Hehe... eller hur?!
Sen är klockan plötsligt 7... och kiddsen börjar bli gnälliga och småsura över att maten inte är klar - Tillbaka till verkligheten! 
Ikväll ska jag göra Alphakvällsmat. Rotsellerisoppa garnerad med chorizo, dill och citron.