Vinterns Mathantverk

Idag kom ett nytt nummer av Mathantverk (vinter 11), som är Eldrimners nyhetsblad. För den oinvigde är Eldrimner inte bara den ständigt kokande grytan, utan ett nationellt resurscentrum för mathantverk.
Numret var fullt av information kring SM i mathantverk som gick av stapeln på Mitt kök-mässan i november. Från den mässan köpte jag havtornskonfekt från Luleå Konfektyr, som fick guldmedalj för sin fina havtornsgele. Godiset har vi mumsat på nu i jul. Måste dock säga att de tappat lite i smak... eller har jag blivit äldre och har fått försämrad funktion på mina smaklökar... fast nä... det ska väl dröja så där 20 år till...

I vilket fall... mycket roligt med engagerade mathantverkare!